Ako začať so zapisovaním jedla a vydržať dlhšie ako týždeň
Najťažšia časť počítania kalórií nie je matematika, ale zvyk. Prvé tri dni je nadšený takmer každý, no okolo siedmeho dňa, keď ste unavení a chcete len rýchlu večeru, sa ukáže, či vám zapisovanie ostane v rutine. Cieľom tohto návodu je dostať vás cez ten kritický prah.
Začnite jedlami, ktoré jete najčastejšie
Nemusíte hneď zapísať každú lyžičku. Začnite tým, že do aplikácie vložíte päť až sedem jedál, ktoré jete pravidelne, napríklad raňajkovú ovsenú kašu, obľúbený obed z práce a typickú večeru. Keď ich raz uložíte ako obľúbené, ďalšie dni ich pridáte dvoma ťuknutiami. Práve táto rýchlosť rozhoduje, či vás zapisovanie po týždni ešte baví.
Vážte, kým si nevytvoríte odhad
Prvé dva týždne odporúčame mať pri ruke kuchynskú váhu. Rozdiel medzi sto a dvesto gramami ryže pokojne rozhodí celý denný súčet a bez váženia o tom ani neviete. Po dvoch týždňoch už väčšina ľudí odhadne porciu od oka dosť presne a váhu vytiahne len občas na kontrolu.
Zapisujte hneď, nie večer
Najčastejší dôvod, prečo ľudia prestanú, je, že si nechajú zapisovanie na koniec dňa a potom si nepamätajú, čo presne zjedli. Skúste pridať jedlo ešte predtým, než sa pustíte do tanieru. Pri aplikáciách ako Foodvisor vám pomôže fotka, ktorú spravíte za sekundu a doplníte ju neskôr.
Nehoňte dokonalosť
Jeden deň, keď nič nezapíšete, neznamená koniec. Tabuľka nemá byť bičom. Ak vynecháte víkend, jednoducho v pondelok pokračujte. Ľudia, ktorým zapisovanie naozaj vydrží, sú zvyčajne tí, ktorí si odpustia občasnú medzeru a neberú ju ako zlyhanie.
Pripravte si jedlo dopredu
Veľmi pomáha, keď do aplikácie zadáte jedlo ešte predtým, než ho zjete. Ak si ráno naplánujete obed a večeru, vidíte hneď, koľko vám ostáva, a nemusíte improvizovať večer, keď je vôľa najslabšia. Pri receptoch, ktoré varíte opakovane, sa oplatí uložiť ich ako vlastné jedlo s presnou gramážou, takže nabudúce ich pridáte jedným ťuknutím. Tento malý zvyk skráti zapisovanie z minút na sekundy.
Riešte reštaurácie a jedlá vonku
Najviac ľudí prestane vtedy, keď narazia na jedlo, ktoré sa ťažko zapisuje, napríklad obed v reštaurácii. Nečakajte presnosť na gram. Vyberte podobné jedlo z databázy, odhadnite porciu a pokračujte. Lepší je hrubý odhad než prázdny deň. Po čase zistíte, že aj odhadnuté hodnoty vám dajú dosť dobrý obraz o tom, kde sa pohybujete.
Po mesiaci sa pozrite späť
Po štyroch týždňoch otvorte týždenné prehľady a pozrite sa na vzory, nie na jednotlivé dni. Často zistíte, že problémom nie je obed, ale večerné maškrtenie alebo víkendové porcie. Práve tieto vzory sú to cenné, čo vám zapisovanie dá, oveľa viac než presné číslo z jedného dňa. Keď ich raz uvidíte, môžete spraviť jednu malú zmenu naraz a sledovať, či sa prejaví.